Notte Rossa Barbera 19-20-21 Febbraio

Venerdì 20 febbraio 2026, vi attende una nuova edizione della Notte Rossa Barbera, la sagra diffusa del buon vino e cucina a prezzi popolari, per celebrare la “piola”, luogo simbolo della ristorazione sabauda. Piatti tipici, atmosfere conviviali e l’intrattenimento live di musicisti emergenti per un viaggio nella storia della cultura gastronomica e sociale piemontese.

Nel circuito dei ristoranti che aderiscono alla rassegna verrà proposto un menù a prezzi popolari (25€) ispirato alla storica tradizione piemontese della merenda sinoira e potrai assistere all’esibizione di concertini di giovani musicisti emergenti.

Il menù di Notte Rossa Barbera:
Venerdì 20 febbraio (e anche 19 e 21 febbraio), nei ristoranti aderenti sarà proposto un menù a prezzo popolare ispirato alla tradizione della merenda sinoira:

Menù 25€:
• 4 assaggi di antipasti
• 1 primo
• 1 calice di vino
• acqua e caffè

Il tutto accompagnato dalla Barbera di 20 produttori selezionati dal Salone del vino di Torino, e dall’accompagnamento musicale live (soltanto per la serata di venerdì 20 febbraio) di altrettanti musicisti.