fbpx
Cene
Mer 28 Febbraio
20:00
Cene

Le Grandi Cene: Ristorante Silos incontra Cantina della Serra

Ristorante Silos

Evento su prenotazione

Prenotazione obbligatoria al ristorante, Menù 50€
Incontra di persona grandi Cantine del Piemonte nei Ristoranti iconici di Torino
Le Grandi Cene sono un viaggio enogastronomico che unisce i sapori del territorio alle eccellenze vitivinicole piemontesi; una l’occasione per incontrare le cantine, ascoltare le loro storie, degustando menu declinati da grandi cuochi.

Menù


  • Anguilla al carpione, arrosto, salvia fritta, cipolla caramellata

  • Salampatata della macelleria boetto topinambour, polenta croccante

  • Vena di manzo a bassa temperatura nocciole patate

  • Plin dolci

  • Acqua, caffè, coperto

Vini


  • Erbaluce di Caluso macerato 2021

  • Rosé Brut di Nebbiolo 36 mesi

  • Erbaluce di Caluso “60” 2022

  • Erbaluce di Caluso Passito 2018

Ristorante Silos
Via Santa Giulia, 21a, 10124 Torino TO
Cantina della Serra
Situata sul versante sud della collina morenica della Serra è stata fondata nel 1953 da un centinaio di Soci. Oggi la Cantina della Serra conta circa 230 soci, con vigneti che si estendono per la maggior parte dei comuni della Serra d’Ivrea dai quali coltivano uve di grande qualità. I vigneti si estendono per la maggior parte nei comuni della Serra d’Ivrea, su terreno morenico, sciolto, con esposizione prevalente a sud e a ovest, sovente terrazzati per limitare l’erosione e permettere la coltivazione anche su pendenze molto elevate, tutti ingredienti adatti per ottenere uve di grande qualità.
Acquista un pacchetto per partecipare al Salone del Vino

Dal 2 al 4 marzo vivi un’esperienza unica alla scoperta di oltre 500 cantine.

Scopri altri eventi

Evento su prenotazione

Mar 27 Febbraio
19:00

Enoteca Day: SETA sala del tè culturale incontra Ca’ del Prete

SETA sala da tè culturale
Degustazioni

Evento su prenotazione

Mar 27 Febbraio
19:00

Enoteca Day: Barbiturici incontra Cantina dei Produttori di Nebbiolo di Carema

Barbiturici
Degustazioni

Evento su prenotazione

Mar 27 Febbraio
19:00

Enoteca Day: Rosso Rubino incontra La Fusina

Rosso Rubino
Degustazioni

Evento su prenotazione

Mar 27 Febbraio
19:00

Enoteca Day: Stuzzivino incontra Carlin de Paolo

Stuzzivini
Degustazioni

Evento su prenotazione

Mar 27 Febbraio
19:00

Enoteca Day: Oinos Vineria incontra Roberto Ferraris

Oinos Vineria
Degustazioni

Evento su prenotazione

Mar 27 Febbraio
19:00

Enoteca Day: Piattini E Vini incontra Casa Tallone

Piattini E Vini
Degustazioni

Il Salone del Vino di Torino 2024  ha portato, nel cuore di Torino, cantine storiche e giovani vignaioli, consorzi ed enoteche regionali di tutto il Piemonte, un grande evento dedicato ad appassionati e professionisti del vino.

Media kit

Scarica il media kit da utilizzare per la tua comunicazione

Area stampa

Accedi all’area dedicata