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Cene
Gio 29 Febbraio
20:00
Cene

Le Grandi Cene: IngrossoMinuto incontra Cantina Vecchio

Ingrossominuto

Evento su prenotazione

Prenotazione obbligatoria al ristorante
Incontra di persona grandi Cantine del Piemonte nei Ristoranti iconici di Torino
Le Grandi Cene sono un viaggio enogastronomico che unisce i sapori del territorio alle eccellenze vitivinicole piemontesi; una l’occasione per incontrare le cantine, ascoltare le loro storie, degustando menu declinati da grandi cuochi.

Menù

– Carne cruda
– Flan con fonduta
– Ravioles
– Stracotto

Vini

– Barbera d’Alba 2021
– Roero Arneis 2022
– Langhe Nebbiolo 2021
– Castellinaldo Barbera d’Alba 2021
Ingrossominuto
Via della Basilica, 1, 10122 Torino TO
Azienda Agricola Vecchio
L’Azienda Agricola Vecchio è una giovane realtà a conduzione familiare, la quale nasce sulle colline di Castagnito, nel cuore del Roero, a pochi chilometri da Alba capitale delle Langhe. In questi anni la passione per i prodotti genuini e il grande attaccamento al territorio in cui si trova gli hanno consentito di avviare la coltivazione dei vigneti tradizionali della zona, creando vini che ne rispettano le caratteristiche, tra cui Barbera dìAlba, Roero Arneis, Langhe Nebbiolo.
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Dal 2 al 4 marzo vivi un’esperienza unica alla scoperta di oltre 500 cantine.

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