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Cene
Mer 28 Febbraio
20:00
Cene

Le Grandi Cene: Almondo Trattoria incontra Cantina Santa Clelia

Trattoria Almondo

Evento su prenotazione

Prenotazione obbligatoria al ristorante
Incontra di persona grandi Cantine del Piemonte nei Ristoranti iconici di Torino
Le Grandi Cene sono un viaggio enogastronomico che unisce i sapori del territorio alle eccellenze vitivinicole piemontesi; una l’occasione per incontrare le cantine, ascoltare le loro storie, degustando Menu declinati da grandi cuochi.

Menù

I vini pregiati dell’Azienda Agricola Santa Clelia saranno abbinati alla cucina sincera di Almondo Trattoria, in Piazza Gran Madre. Un Menù alla carta con proposte regionali, accostate a ottimi vini provenienti dal cuore delle colline canavesane.

Vini

Visualizza la lista dei vini
– CALUSO SPUMANTE DOCG “RIGORE” 2018
Vino spumante Brut Metodo Classico di sole uve Erbaluce con 48 mesi sui lieviti, prodotto in modo rigoroso, come dal nome
– ERBALUCE DI CALUSO DOCG “YPA” 2022
Vino bianco di sole uve Erbaluce tipiche del Canavese in cui, nell’antichità, regnò la Regina celtica Ypa
– CANAVESE ROSSO DOC “PALERE” 2019
Vino rosso a base di uve Barbera e Freisa coltivate nei filari canavesani chiamati Palere
– CALUSO PASSITO DOCG “D.U.S.” 2016
Vino passito di uve Erbaluce; lungo lavoro e passione per la produzione di questo pregiato vino dolce (DUS) Da Uve Selezionate
Trattoria Almondo
Piazza Gran Madre di Dio, 2L, 10131 Torino TO
Azienda Agricola Santa Clelia
L’Azienda Agricola Santa Clelia nasce nel Canavese, producono vini rispettando l’ambiente, vini biologici per cogliere appieno le potenzialità delle risorse naturali del terreno e dell’ambiente, lavorando in nome della biodiversità per infondere alle bottiglie i profumi, i sapori e le emozioni, delle antiche varietà di cui il Canavese è ricco. L’azienda possiede 12 ettari, nei quali si coltiva prevalenza il vitigno Erbaluce, inoltre tra i loro vigneti troviamo anche Barbera, Freisa e Bonarda e una piccola produzione di Nebbiolo.
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