Il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo rappresenta l’eccellenza della distillazione piemontese e riunisce le principali distillerie della regione con l’obiettivo di tutelare, valorizzare e promuovere la grappa a indicazione geografica. Costituito ufficialmente nel 2017, il Consorzio nasce dall’esperienza dell’Istituto Grappa Piemonte, fondato nel 1993, consolidando un percorso comune basato su qualità, tradizione e identità territoriale.
Il Consorzio opera nel Piemonte, territorio storicamente vocato alla viticoltura e alla distillazione, dove la ricchezza dei vitigni e la cultura dell’alambicco hanno dato origine a grappe di grande carattere. In particolare, tutela la Grappa del Piemonte e la Grappa di Barolo, quest’ultima ottenuta esclusivamente dalle vinacce del prestigioso Barolo DOCG e profondamente legata alle colline delle Langhe, patrimonio UNESCO.
Le grappe piemontesi si distinguono per la loro varietà e qualità, con tipologie che spaziano dalle grappe giovani a quelle invecchiate, dalle monovitigno alle riserve, espressione autentica dei principali vitigni regionali. Attraverso attività di promozione, partecipazione a eventi, degustazioni e iniziative culturali, il Consorzio si impegna a diffondere la conoscenza della grappa come prodotto identitario e simbolo del patrimonio enogastronomico piemontese, in Italia e nel mondo.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
