Podere Il Gelso

Podere Il Gelso nasce dall’idea di tre amici, Antonello, Daniele e Mario, cresciuti in Monferrato e decisi a restituire valore alla propria terra attraverso un’azienda agricola biologica che unisce vino, olio, nocciole e ospitalità rurale. Il podere sorge a Camino, sotto il Castello dei Marchesi Scarampi, in uno degli angoli più verdi del Monferrato UNESCO, dove la vocazione agricola si intreccia con il desiderio di creare un luogo di accoglienza semplice, autentico e profondamente legato al paesaggio.

Attorno all’azienda si estendono vigne e uliveti immersi tra colline, boschi e il vicino corso del Po, in un microclima particolare che abbraccia risaie e Alpi all’orizzonte e favorisce produzioni dal carattere distintivo. Nei vigneti si lavora con un approccio sostenibile integrale: trattamenti ridotti a base di rame, zolfo e preparati vegetali, inerbimento spontaneo per proteggere il suolo, concimi solo organici e nessun diserbante, così da tutelare la biodiversità e mantenere le viti in equilibrio.

Dalle uve nascono vini biologici pensati per raccontare il territorio, affiancati da olio extravergine di oliva ottenuto da circa 600 piante di varietà come Pendolino, Leccino, Casaliva, Bianchera e Grignan, ricco di polifenoli e dal profilo amaro-piccante. L’azienda completa l’offerta con composte, nocciole e persino cosmetici naturali ricavati dalle vinacce, proponendo degustazioni e soggiorni in campagna che permettono di assaggiare i prodotti e vivere in prima persona l’esperienza rurale e sostenibile del Monferrato.