La cantina
L’Azienda Vitivinicola Pietro Cassina nasce a Lessona, in Alto Piemonte, dove Pietro conduce personalmente circa 7 ettari di vigneti appartenuti alla sua famiglia per generazioni, affiancato dalla moglie e dai figli. La storia aziendale è profondamente radicata nel territorio biellese e unisce la tradizione contadina a una visione moderna, con l’obiettivo di offrire vini eleganti e di qualità in costante crescita a ogni vendemmia.
Nei vigneti di Lessona, Pietro Cassina coltiva prevalentemente Nebbiolo sugli antichi terreni di Cascina Chignalungo, dove la vite è presente da secoli e beneficia di un eccellente drenaggio naturale. La gestione agronomica segue principi di sostenibilità, con rese contenute, concimazioni naturali e vendemmia manuale tardiva, per concentrare profumi, aromi ed esprimere in modo autentico il carattere del territorio in ogni grappolo.
La produzione comprende Lessona DOC, Bramaterra DOC e Nebbiolo DOC, affiancati da vini bianchi, rosati e spumanti Brut, espressione di un approccio rispettoso e attento all’identità dell’Alto Piemonte.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
28 febbraio e 1 marzo 2026
