Le Marie

L’Azienda Agricola Le Marie nasce dalla passione per la viticoltura e la vinificazione della famiglia Raviolo. Situata ad Assarti, frazione del comune di Barge in provincia di Cuneo, l’azienda si estende su circa undici ettari di vigneti coltivati in un’area storicamente vocata alla produzione vitivinicola. La storia dell’azienda è strettamente legata al territorio e alla tradizione agricola locale. I vigneti di proprietà sono seguiti direttamente dalla famiglia, con un’attenzione costante alle pratiche colturali e alla qualità delle uve, nel rispetto delle caratteristiche del suolo e delle varietà coltivate. La produzione comprende vini rossi, bianchi e rosati, ottenuti da vitigni tradizionali e varietà locali. Tra le etichette prodotte figurano vini come Debarges, Barbera, Dolcetto e Noir de Mariette, che rappresentano le diverse espressioni dei vini rossi aziendali, affiancati da proposte bianche come il Blanc de Lissart e da altre interpretazioni del territorio come Colombe, Rouge de Lissart, Sant’Agostino e Ninin. L’approccio produttivo dell’azienda unisce tradizione e cura artigianale, con l’obiettivo di proporre vini che rappresentino in modo autentico il territorio di Barge e la filosofia della famiglia Raviolo.