La Voltignana

L'azienda sorge tra i vigneti dell’area di Ovada, in un territorio storicamente vocato alla produzione di vini rossi e bianchi di grande tipicità. La proprietà si estende su circa tre ettari di vigneto, curati con l'obiettivo di tradurre nel calice le caratteristiche pedoclimatiche di questa zona dell’Alto Monferrato. La storia dell'azienda ha inizio nel 2022 per iniziativa di Marco, studente di enologia, che ha scelto di recuperare le vigne del nonno per dare vita a un progetto vitivinicolo moderno. La filosofia aziendale unisce la tradizione familiare alle più avanzate tecnologie enologiche, garantendo un controllo diretto e meticoloso su ogni fase della filiera, dalla selezione dei grappoli fino all'imbottigliamento. La produzione, seppur giovane, è già ben delineata e focalizzata sulla valorizzazione dei vitigni locali. La gamma comprende il Dolcetto di Ovada "Il Sovrano", espressione di struttura e legame con la terra, affiancato dal Moscato "Atemiè" e dal rosé "Settechiese". Ogni etichetta è studiata per offrire un prodotto genuino, frutto di una vinificazione attenta al rispetto dell'integrità dell'uva.