Gringhigna

Gringhigna è un’azienda vitivinicola situata nel Monferrato Alessandrino, un’area collinare del Piemonte riconosciuta per la qualità delle sue uve e dei vini tradizionali. Il progetto nasce nel 2022 dalla volontà di dare continuità alla lunga storia vitivinicola della famiglia Ivaldi, che da oltre due secoli è attiva nella produzione di vini della zona. La conduzione dell’azienda è affidata a vignaiole che seguono direttamente tutte le fasi della coltivazione e della vinificazione, riflettendo un approccio attento alla sostenibilità ambientale e alla tutela del territorio. Gringhigna si distingue anche per il suo impegno nei confronti dell’inclusione sociale, promuovendo valori di diversità e rispetto sia nella gestione interna sia nella relazione con clienti e comunità. Il territorio del Monferrato è caratterizzato da colline ricche di storia vitivinicola, con suoli favorevoli alla coltivazione di vitigni autoctoni come Barbera, Brachetto, Dolcetto, Moscato e Cortese, che trovano qui condizioni ideali per esprimere aromi tipici e profili equilibrati. La produzione dell’azienda comprende una gamma di vini che riflette la tradizione vitivinicola regionale, con particolare attenzione alla qualità e alla cura artigianale. Oltre alla produzione vinicola, Gringhigna offre degustazioni e visite in cantina, permettendo di scoprire i vini e il paesaggio che li circonda. L’azienda punta a valorizzare la connessione tra la cultura del vino, il territorio e le persone, proponendo un’esperienza che integra ospitalità, sostenibilità e qualità enologica.