
La cantina
DonnaLia è un’azienda vitivinicola situata sulle colline moreniche della Serra, in frazione San Secondo di Salussola, in provincia di Biella. I vigneti si estendono a circa 300 metri sul livello del mare e beneficiano del microclima del vicino Lago di Viverone, di un’eccellente esposizione solare e di un terreno peculiare di origine glaciale. L’area rientra nel territorio del Canavese, da cui deriva la denominazione Canavese DOC dei vini prodotti. L’impianto originario delle vigne, sebbene più ampio rispetto all’attuale, si inseriva, come oggi, nel naturale anfiteatro collinare circondato da boschi di acacia e castagno. Gli attuali proprietari hanno conservato, a partire dagli anni Cinquanta del secolo scorso, alcuni vigneti storici di Barbera e Cabernet, ai quali dal 2009 si sono affiancati nuovi impianti di Nebbiolo ed Erbaluce. Negli ultimi anni l’estensione delle superfici coltivate è ulteriormente cresciuta, raggiungendo circa 8,5 ettari, con una produzione media annua di 20.000 bottiglie. I vini prodotti sono sei: MaDama Rosé Brut, La Mezza Canavese Rosato, La Giasera Canavese Bianco, Variabile (vino rosso), San Siond Canavese Nebbiolo e La Torre Canavese Barbera.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
28 febbraio e 1 marzo 2026