La cantina
L’azienda agricola Costa Catterina si estende su 15 ettari nel comune di Castagneto d’Alba e nelle aree limitrofe del Roero, un territorio collinare di grande vocazione vitivinicola, noto anche per altre produzioni di pregio come la nocciola.
La conduzione aziendale è improntata al rispetto dell’ambiente e alla valorizzazione del paesaggio. Nei vigneti viene adottato il sistema di potatura tradizionale Guyot, con un numero limitato di gemme, mentre la gestione del suolo prevede l’inerbimento spontaneo, pratica che tutela la struttura del terreno ed evita l’uso di diserbanti. La difesa delle vigne avviene attraverso strategie naturali, in un equilibrio costante tra coltivazione e ambiente.
Questo approccio ha portato all’ottenimento del marchio Green Experience, riconoscimento dell’impegno nella tutela dei paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, patrimonio UNESCO.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
28 febbraio e 1 marzo 2026
