Cinque Quinti

Cinque Quinti è l’azienda vitivinicola dei cinque fratelli Arditi, cresciuti tra le colline di Cella Monte e oggi impegnati a dare una lettura contemporanea del Monferrato, unendo vigneti di famiglia, ospitalità e comunicazione digitale. La cantina, ospitata in un edificio storico con infernot scavati nella pietra da cantoni, è diventata un punto di riferimento per l’enoturismo locale, grazie a degustazioni guidate, eventi e progetti innovativi come la collaborazione con Vinhood per rendere l’esperienza in cantina più interattiva e personalizzata.

I circa 35 ettari di vigneti sono distribuiti in sette comuni del Monferrato casalese, all’interno del patrimonio UNESCO, con parcelle che alternano esposizioni e suoli differenti, ideali per Barbera, Grignolino e altre varietà autoctone. Le visite comprendono tour della cantina storica e degli infernot, passeggiate tra i filari e momenti di degustazione sulla terrazza panoramica, così che chi arriva possa immergersi nel paesaggio e comprendere quanto il territorio incida sul profilo dei vini e sul loro carattere gastronomico.

La gamma di Cinque Quinti è articolata in diverse linee pensate sia per il pubblico privato sia per il settore Ho.Re.Ca., con etichette rappresentative come il Grignolino Vigna San Pietro (Linea Terroir), il Monferace, la Barbera Roverò DOCG, il rosato “Ombra – Chiaretto” e il Metodo Classico “Austin”. Attraverso lo shop online, le degustazioni professionali e le carte vini personalizzate dedicate alla ristorazione, l’azienda propone un percorso che valorizza l’identità monferrina dei propri vini, abbinandoli ai piatti tipici piemontesi e a una narrazione attenta di storia, luoghi e persone.