La cantina
Il Castello di Azeglio è un’antica dimora storica del Canavese che oggi custodisce e valorizza la tradizione dell’Erbaluce, trasformandosi in una realtà vitivinicola interamente dedicata a questo vitigno autoctono del territorio.
I vigneti si trovano nel Canavese, nell’area di Caluso, zona storicamente vocata alla produzione di Erbaluce di Caluso DOCG, con terreni e microclima ideali per esprimere nei vini freschezza, struttura e grande capacità di evoluzione nel tempo.
L’azienda propone Erbaluce di Caluso DOCG fermo, Erbaluce di Caluso Passito, oltre agli spumanti Metodo Classico Erbaluce di Caluso DOCG e Riserva, diverse e autentiche interpretazioni di un unico grande vitigno.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
28 febbraio e 1 marzo 2026
