
La cantina
Cascina Quarino è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare, gestita da tre generazioni della famiglia Fasoglio, da sempre dedite alla coltivazione della vite. Il lavoro in vigna e in cantina si fonda sulla volontà di preservare una sapiente maestria artigianale, tramandata nel tempo, unita a una costante attenzione alla qualità e all’evoluzione della produzione enologica.
I vigneti si sviluppano in un contesto morfologicamente ideale, caratterizzato da un microclima favorevole e da un’esposizione ottimale, condizioni che consentono alle uve di maturare in modo equilibrato ed esprimere al meglio le caratteristiche del territorio. La cura meticolosa delle vigne e il rispetto dei cicli naturali si riflettono in vini di forte identità, eleganti e coerenti con la loro origine.
Nel corso degli anni, Cascina Quarino ha ottenuto numerosi riconoscimenti per la qualità delle proprie etichette, distinguendosi in particolare per l’Albugnano DOC Superiore, il Freisa d’Asti DOC Superiore, la Barbera d’Asti DOCG Braia Acciaio, il Piemonte DOC Chardonnay “An la Riva” e il Sauvignon DOC “Bricco del Priore”. Una produzione che testimonia l’equilibrio tra tradizione, competenza e attenzione costante all’eccellenza.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
28 febbraio e 1 marzo 2026