Cascina Montecchio

Cascina Montecchio è un’azienda vitivinicola del basso Monferrato, nata dal sogno di Franco e della sua famiglia di dare una voce precisa a questo angolo di terra autentica e un po’ selvaggia. La cascina di tufo bianco, affacciata su un lago e circondata dai filari, è il centro di un progetto che intreccia racconto, ospitalità informale e vini prodotti in poche etichette, pensate come “storie in bottiglia” che aggiungono ogni anno un nuovo capitolo.

I 21 ettari di suolo chiaro e argilloso ospitano filari ordinati che corrono lungo dolci pendenze, accarezzati da una brezza costante che arriva fino allo specchio d’acqua ai piedi della collina. In questo paesaggio, dove i cultivar principali sono Grignolino, Barbera d’Asti, Viognier e Chardonnay, il lavoro in vigna mira a preservare il carattere schietto del basso Monferrato, lasciando che il terroir, tra argille, luce e ventilazione, imprima la propria impronta sui profumi e sulla trama dei vini.

La produzione ruota attorno a tre etichette, ciascuna con una sua personalità: “Il Custode”, Grignolino del Monferrato Casalese DOC, primo vino della casa e omaggio al vitigno autoctono simbolo della zona; “Carina”, Barbera d’Asti DOCG, che interpreta in chiave elegante e gastronomica il vitigno più diffuso del territorio; “Abbaginante”, spumante Brut “la bolla”, che aggiunge una nota luminosa e conviviale alla gamma. Questi vini, disponibili direttamente in azienda e protagonisti di eventi come la Festa del Foliage, raccontano Cascina Montecchio come un luogo in cui ogni bottiglia è un frammento di vita familiare e di paesaggio monferrino.