
La cantina
Cascina Bisceto apre la propria cantina nel 2021. Si tratta di una piccola azienda agricola a conduzione familiare situata a Carpeneto, nell’Alto Monferrato, tra le colline ovadesi, con terreni che si sviluppano tra i 250 e i 350 metri sul livello del mare. Presso la cascina è possibile passeggiare tra i vigneti e degustare i vini, accompagnati da prodotti del territorio.
L’azienda vanta due ettari e mezzo di terreni bianchi a impasto medio-sciolto, coltivati con vitigni autoctoni che danno origine a Dolcetto, Barbera e Moscato. Le vigne sono gestite secondo pratiche agronomiche il meno invasive possibile: viene adottato l’inerbimento naturale e l’azienda è attualmente in fase di conversione al biologico.
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I pacchetti includono: una masterclass con degustazione gratuita e i token degustazione, che potrai usare per i calici, le bottiglie e gli stand gastronomici.
28 febbraio e 1 marzo 2026