Renzo Grasso

Viticoltori dal 1800 e giunti oggi alla quarta generazione, l’azienda agricola Grasso Renzo è una piccola ma significativa realtà vitivinicola situata a Calosso, nel territorio astigiano. Attualmente l’azienda è gestita interamente da Renzo, con il supporto del figlio Paolo, seguendo ogni fase del lavoro, dalla vigna all’etichetta. La superficie vitata si estende su poco più di 5 ettari, di cui circa 2,5 destinati alla vinificazione. Renzo crede fortemente nel valore dei vitigni autoctoni piemontesi e produce esclusivamente vini da queste varietà, vinificando e imbottigliando Barbera, Nebbiolo, Gamba di Pernice e Nascetta. La produzione annua è volutamente molto limitata e si attesta intorno alle 2.000 bottiglie. Accanto all’insolita Nascetta coltivata in area monferrina e alla rarissima Gamba di Pernice, il vino di punta dell’azienda è il “Castuglio”, una Barbera Superiore che affina per un anno in tonneaux e riposa successivamente per sei mesi in bottiglia.